8 خاصیت مفید قهوه برای بدن ، هر آنچه بایستی بدانید
صبح هنگام رفتن سرکار یا عصر بعد از ورزش و یا شب هنگام، بعد از تمام استرس‌های روزانه نوشیدن یک فنجان قهوه می‌تواند حال خوبی به ما بدهد.
قهوه با طعم و بوی بی نظیر خود می‌تواند حال ما را دگرگون کند و صد البته خوشحال.
این ماده‌ی طبیعی خوش رنگ و بو علاوه بر حس خوبی که به ما می‌دهد خواص مفیدی نیز برای بدن دارد.
شاید شما نیز زیاد شنیده‌اید که می‌گویند قهوه دارای آنتی اکسیدان است که می‌تواند برای سیستم ایمنی بدن مفید باشد. اگر می‌خواهید بیشتر با این دانه‌ی خوشمزه و خواص آن آشنا شوید با ما باشید.
در ادامه به 8 خاصیت مفید قهوه برای بدن آشنا خواهید شد .
مطالعات و تحقیقات محققان نشان داده است که قهوه خواص مفیدی برای بدن دارد و شما می‌توانید با خیال راحت از این نوشیدنی محبوب خود لذت ببرید.
قهوه با خواص بی نظیر خود می‌تواند در مقابل بیماری‌های مختلف به خصوص بیماری‌های زنان، آلزایمر و بیماری های قلبی از بدن شما محافظت کند.
این تنها بخشی از نتایج تحقیقات در زمینه‌ی خواص قهوه است.
مطمئناً کافئین اولین چیزی است که با شنیدن نام قهوه به آن فکر می‌کنید.
کافئین یک ماده‌ی طبیعی است که در 60 نوع گیاه مانند کاکائو، چای، قهوه و کولا وجود دارد. این ماده می‌تواند با خاصیت خود سیستم عصبی انسان را تحریک کرده و سبب هوشیاری بیشتر شود.
کافئین روی انتقال دهنده‌های عصبی مغز اثر کرده و سبب کاهش احساس خستگی و در نتیجه افزایش حس نشاط و شادی می‌گردد.
اغلب افراد، قهوه را در شب‌های امتحان برای بیدار ماندن‌های شبانه استفاده میکنند اما بهتر است علاوه بر این با دیگر خواص مفید این ماده نیز آشنا شوید.
محققان و پزشکان ادعا میکنند افرادی که قهوه مصرف میکنند کمتر به بیماری‌های زیر دچار می‌شوند:
شاید تعجب کنید این ماده چگونه می‌تواند سبب افزایش طول عمر انسان شود.
درست است تحقیقات پزشکان نشان داده است این ماده می‌تواند با خاصیت خود سبب کاهش بسیاری از بیماری‌ها در بدن شود که در نتیجه شما بیشتر عمر خواهید کرد.
بیشترین آمار مرگ و میر در انسان‌ها به سبب بیماری عروق کرونر قلب، سکته‌ی مغزی، دیابت و بیماری‌های کلیوی است که قهوه می‌تواند با خاصیت آنتی اکسیدان خود سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با افزایش جریان خون و کاهش فشار خون، بدن را در مقابل بسیاری از بیماری‌ها محافظت کند.
توجه به این نکته خالی از لطف نیست که نوشیدن بیش از اندازه‌ی قهوه احتمال تشدید بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد، پس بهتر است در مصرف آن حد اعتدال را رعایت کنید.
اغلب توصیه می‌شود سه فنجان قهوه در روز برای بدن کافی و مفید است و استفاده‌ی بیش از حد از آن به خصوص قهوه‌ای که شکر زیادی دارد خاصیت درمانی آن را از بین می‌برد.
در گذشته این چنین تصور می‌شد که استفاده از قهوه می‌تواند بیماری دیابت شما را تشدید کرده و سبب افزایش سطح قند خون شما شود.
در مطالعات جدید، محققان به نتیجه رسیده‌اند زمانی که شما مواد غذایی مختلف حاوی قند مصرف می‌کنید گلوگز آن وارد معده می‌شود در این حال مصرف قهوه می‌تواند روی پانکراس معده اثر گذاشته و سبب شود مقدار قند کمتری را وارد خون کند که این فرآیند در نتیجه شما را با کاهش قند خون و کم شدن بیماری دیابت به خصوص دیابت نوع دو مواجه خواهد کرد.
یکی از 8 خاصیت مفید قهوه برای بدن ، کاهش نارسایی قلبی میباشد .
تحقیقات نشان داده است مصرف قهوه‌ای که کافئین موجود در آن در دوز کنترل شده و کم است می‌تواند سبب افزایش جریان خون و کاهش نارسایی‌های قلبی شود که این امر در دراز مدت سبب افزایش سلامتی قلب خواهد شد.
البته در این مورد نکات مهمی وجود دارد که حتماً باید مورد توجه قرار گیرد.
یکی از این موارد مصرف کم و به اندازه‌ی قهوه است.
مصرف بیش از حد قهوه می‌تواند مضر نیز باشد به همین علت توصیه می‌شود آن را با رعایت حد اعتدال مصرف کنید.
در برخی موارد مصرف قهوه در افراد می‌تواند سبب تپش قلب شود.
از این رو به این افراد توصیه می‌شود از قهوه‌هایی با میزان کافئین خیلی کم مصرف کنند و اگر باز هم تپش قبل دارند از مصرف قهوه خودداری کنند.
بیماری پارکینسون نوعی بیماری است که اغلب افراد سالمند به آن دچار می‌شوند.
این بیماری با تخریب بخش‌هایی از مغز که مسئول کنترل حرکات بدن است سبب لرزش دست و پا و اختلال در حرکت نقاط مختلف بدن می‌شود.
متاسفانه این بیماری پیش رونده درمان خاصی ندارد و مشکلات آن به مرور زمان بیشتر نیز می‌شود.
نکته‌ی جالب اینجاست که پزشکان با تحقیق روی قهوه و خواص مفید آن اذعان میکنند قهوه می‌تواند روی روند این بیماری تاثیر خوبی گذاشته و سرعت پیش روندگی آن را کاهش دهد.
البته که پزشکان در حال مطالعه‌ی بیشتر برای دستیابی به نتایج جدیدتر هستند.
به نظر می‌رسد قهوه‌ی معمولی و بدون کافئین اثر محافظتی بر روی کبد دارد.
تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که قهوه می‌نوشند نسبت به افرادی که قهوه نمی‌نوشند، احتمال بیشتری دارد که سطح آنزیم‌های کبدی آن‌ها در محدوده‌ی سالمتری قرار گیرد.
همچنین تحقیقات نشان داده است نوشیدن قهوه با کافئین کم می‌تواند تا 40 درصد سرطان کبد را کاهش دهد.
قهوه‌ی برشته‌ی تیره رنگ، شکستگی در رشته‌های DNA را کاهش می‌دهد، ترمیم شکستگی‌های DNA به صورت طبیعی توسط سلول‌های بدن انجام می‌گیرد و اگر این آسیب‌ها درمان نشود در دراز مدت سبب بروز سرطان و تومور در بدن خواهد شد.
پزشکان ادعا میکنند برخی مواد موجود در قهوه توانایی این را دارند تا به سلول‌ها کمک کنند این روند تسریع شود.
البته که هنوز تحقیقات در این زمینه ادامه دارد تا پزشکان بتوانند با قطع یقین این نکته را به اثبات برسانند.
از هر ۲۳ نفر در دنیا یک نفر به سرطان روده‌ی بزرگ مبتلا می‌شود.
محققان دریافتند افرادی که قهوه می‌نوشند (بدون کافئین یا معمولی ) 26 درصد کمتر از افراد دیگر در معرض ابتلا به سرطان کولورکتال یا همان سرطان روده‌ی بزرگ هستند.
تاثیرات مطلوب قهوه روی زنان بیشتر از مردان است و این ماده‌ی مفید می‌تواند اثر بهتری روی بدن زنان و کاهش بیماری‌های این افراد داشته باشد.
کافئین موجود در دو فنجان قهوه محافظت قابل توجهی در برابر ابتلا به این بیماری ایجاد می‌کند.
در واقع، محققان دریافتند زنان بالای 65 سال که روزانه دو تا سه فنجان قهوه می‌نوشند، کمتر به زوال عقل یا همان آلزایمر مبتلا می‌شوند.
برای زنان، مصرف حداقل یک فنجان قهوه در روز با کاهش خطر سکته‌ی مغزی مرتبط است که چهارمین علت مرگ و میر زنان در دنیا است.
همانطور که در بالا نیز اشاره کردیم دانه‌ی قهوه با داشتن هزاران ماده‌ی شیمیایی مختلف توانایی زیادی در کاهش خطرات بسیاری از بیماری‌ها دارد و می‌تواند تاثیرات مثبتی روی بدن داشته باشد اما بهتر است بدانید نوشیدن بیش از اندازه‌ی آن می‌تواند برای بدن مضر باشد.
مصرف بیش از حد قهوه‌های کافئین‌دار می‌تواند شما را عصبانی کند و سبب:
شود. از این رو این سوال پیش می‌آید چه میزان قهوه برای بدن مفید است و می‌تواند تاثیرات منفی آن را کاهش دهد؟
بر اساس گفته‌ی محققان مصرف سه تا پنج فنجان قهوه در روز با حداکثر مصرف 400 میلی گرم کافئین برای اکثر افراد بی خطر است.
میزان کافئین موجود در قهوه‌ها متفاوت است و شرکت‌هایی که قهوه ها را تولید میکنند سعی میکنند مقدار کافئین موجود در آن را روی محصول درج کنند.
اگر باردار یا شیرده هستید باید در میزان مصرف قهوه‌ی خود دقت بیشتری داشته باشید تا روی جنین تاثیر منفی نگذارد.
توصیه می‌شود اگر اهل قهوه هستید قبل از اینکه کافئین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید با پزشک متخصص زنان و زایمان مشورت کنید.
اگر قهوه باعث عصبانیت شما می‌شود و یا تپش قلب شما را بیشتر می‌کند، مراقب باشید که در مصرف آن زیاده روی نکنید.
به یاد داشته باشید که آنچه به قهوه‌ی خود اضافه می‌کنید می‌تواند در میزان سالم بودن این نوشیدنی تفاوت ایجاد کند.
به جای استفاده از خامه و شکر، سعی کنید به آن شیر اضافه کرده و از طعم دهنده‌های طبیعی شیرین برای بهتر کردن طعم آن استفاده کنید.
سعی کنید از مواد زیر برای بهتر کردن طعم قهوه‌ی خود استفاده کنید:
در حالی که قهوه بخشی لذت بخش از سبک زندگی شماست، عوامل دیگری نیز وجود دارند که تاثیر بیشتری بر روی سلامتی شما می‌گذارند.
مانند داشتن یک رژیم غذایی مناسب، ورزش و حفظ وزن، البته که اگر قهوه را با رعایت اصول لازم استفاده کنید می‌توانید از آن لذت برده و سلامتی خود را نیز تضمین کنید.
